Πώς να φτιάξετε πατατοκεφτέδες σε σουβλάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καλησπέρα κυρίες μου ☺️ Αυτή τη φορά ήρθα κοντά σας με ένα απλό πιάτο που παίρνει γεμάτο πόντους από όσες το τρώνε με διαφορετική γεύση ????
- Πρώτα από όλα παίρνουμε το κρέας των κεφτέδων μας σε ένα μπολ.
- Τρίβουμε 1 κρεμμύδι και 3 σκελίδες σκόρδο.
- Βάζουμε το ψωμί μας περασμένο από 4-5 κουταλιές της σούπας rondo.
- Προσθέτουμε 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι, πιπέρι, τον αποξηραμένο δυόσμο και τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε τους κεφτέδες μας.
- Αγόρασα σουβλάκι κεμπάπ adana από την αγορά, είναι πιο ιδανικό για κεφτεδάκια.
- Στη συνέχεια βάζουμε τα κεφτεδάκια μας σε σουβλάκια και τα βάζουμε στο ταψί.
- Κόβουμε τις πατάτες μας σε κύβους. Αφού το πλύνουμε καλά, προσθέτουμε ελαιόλαδο, 1/2 κουταλιά της σούπας πιπέρι τσίλι, αλάτι και τα μυρωδικά μας πάνω.
- Αφού το ανακατέψουμε καλά, το βάζουμε στα κανονικά μας σκουπιδοσουβλάκια και το βάζουμε στο ταψί μας.
- Χωρίζουμε τις πιπεριές, τις ντομάτες και τα κρεμμύδια μας στα 4 και τα περνάμε σε κανονικά σουβλάκια.
- Ψήνουμε τα ταψιά μας σε φούρνο στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά κατά μέσο όρο.
- Ας μην ξεχνάμε να το ελέγχουμε κατά καιρούς κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος.
- Ας το σερβίρουμε ζεστό μετά το μαγείρεμα ???? Εγώ το σέρβιρα με ρύζι ????
Καλή όρεξη τώρα ????
Πατατοκεφτέδες σε σουβλάκια Συνταγή με φωτογραφία
