Θρυλική συνταγή μαριναρίσματος για όσους θέλουν να δώσουν στο κρέας τους μια απαλότητα σαν μωρό

1. Συνδυάζουμε όλα τα υλικά σε γυάλινο δοχείο, δεν χρησιμοποιούμε πλαστικό υλικό, που είναι πολύ σημαντικό να είναι γυαλί.
2. Προσθέτουμε το κρέας μας στη μαρινάδα που έχουμε ετοιμάσει και είναι πολύ πολύτιμο το κρέας να μπαίνει σε κάθε σημείο του. Αν το δοχείο μας έχει καπάκι το κλείνουμε αλλιώς μπορείτε να το κλείσετε με τέντωμα.
3. Ο λόγος που χρησιμοποιούμε λάδι στη μαρινάδα είναι γιατί το ελαιόλαδο θα παγώσει στο ψυγείο, χάρη σε αυτό το μείγμα δεν θα παγώσει και θα επιτρέψει στα μπαχαρικά να εισχωρήσουν καλύτερα στο κρέας.
4. Ξεκουράζουμε το κρέας μας στο ψυγείο για τουλάχιστον 24 ώρες. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα τη μαρινάδα μας και την ξαναβάζουμε στο ψυγείο.
5. Πρέπει να φέρουμε το κρέας μας σε θερμοκρασία δωματίου τουλάχιστον 30-40 λεπτά πριν το βάλουμε στη φωτιά, αυτό είναι πολύ πολύτιμο. Καλή όρεξη.

Αυτοί που θέλουν να δώσουν στο κρέας τους μια απαλότητα σαν μωρό Θρυλική συνταγή μαριναρίσματος με φωτογραφία