Γεύση από την Άπω Ανατολή, Κοτόπουλο με σάλτσα σόγιας και λαχανικά

1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους και το αλευρώνουμε να γίνει μια λεπτή στρώση.
2. Ψιλοκόβουμε τα καρότα, τα κολοκυθάκια και τα μανιτάρια και σε ένα τηγάνι σοτάρουμε τα καρότα, μετά τα μανιτάρια και μετά τα κολοκυθάκια.
3. Προσθέτουμε μηλόξυδο κοντά στο ψήσιμο των λαχανικών και το σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μυρίσει και μετά σβήνουμε τη φωτιά.
4. Σε άλλο τηγάνι (κατά προτίμηση μαντεμένιο) ζεσταίνουμε 1 κουταλιά της σούπας λάδι και σοτάρουμε το κοτόπουλο με το σκόρδο για 3-4 λεπτά σε δυνατή φωτιά.
5. Όσο σοτάρονται τα κοτόπουλα, σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε τη σάλτσα σόγιας, το μέλι και 1 κουταλιά της σούπας λάδι και το προσθέτουμε στα κοτόπουλα.
6. Παίρνουμε τον πάτο του τηγανιού σε μέτρια φωτιά και όταν ενωθούν τα κοτόπουλα με τη σάλτσα, προσθέτουμε τα λαχανικά και τα φρέσκα κρεμμύδια και μαγειρεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Καλή όρεξη :).

Γεύση Προερχόμενη από την Άπω Ανατολή, Συνταγή Σάλτσας Σόγιας Κοτόπουλο με Λαχανικά με Φωτογραφία